Under åren 2012-2016 brygde jag mitt eget öl. Det blev 31 bryggningar om ca 15L per gång. För nästan alla dessa bryggningar gjorde jag unika etiketter som jag satte på flaskorna.

Det hände att resultatet blev mindre bra, men för det mesta blev det otroligt gott. Har inte fått godare kommersiellt öl någon gång.

Men det egna ölet var extremt näringsrikt så jag insåg hälsorisken med att hålla på med denna enormt trevliga hobby. Men då jag vet att det finns andra amatörbryggare som haft glädje av mina beskrivningar av hur man gör så låter jag detta bli en egen underavdelning av Philuren.

Skylten ovan finns förresten på riktigt. Det är en äkta emaljskylt som jag beställde från Skillinge Emalj.